Plantaardige bedrijven in Nederland om voor te werken
Werken in de plantaardige sector kan vanaf veel plekken. Een productiebedrijf, een cateraar, een foodtech-startup, een stichting die zich voor dieren of klimaat inzet, een kookstudio, een tourbedrijf. Hieronder een overzicht van Nederlandse organisaties waar je terecht kunt, gegroepeerd op type. De lijst is niet compleet en zal dat ook nooit worden. Aan het eind staat hoe je iets kunt toevoegen.
Plantaardige merken en producenten
Those Vegan Cowboys werkt met precisiefermentatie om kaas te maken zonder koe.
Willicroft maakt plantaardige kaas vanuit Amsterdam. Producten liggen onder andere bij Albert Heijn, Crisp en Picnic.
Meet Jack uit Haarlem maakt vleesachtige producten van jackfruit. Bitterballen, kroketten, gyros, rendang.
Rival Foods is een spin-off van Wageningen University die zich richt op plantaardige alternatieven met een vleesachtige structuur.
Northern Wonder maakt koffie zonder koffiebonen. Opgericht om ontbossing tegen te gaan. De koffie is gemaakt van niet-tropische ingrediënten en inmiddels in retail verkrijgbaar.
Cas & Kas maakt vegan bitterballen en kroketten. De snacks staan op meer dan 250 horecakaarten en lopen via Sligro, Bidfood en Makro.
Goodoo maakt plantaardig ijs zonder toegevoegde suiker, met als uitgangspunt dat plantaardig geen compromis hoeft te zijn maar de standaard.
Banabar maakt biologische repen van afgekeurde bananen. Het bedrijf wil de Tony's Chocolonely van de bananensector worden.
Vivera en De Vegetarische Slager zijn twee grote Nederlandse plantaardige merken die sinds maart 2025 onder één eigenaar vallen. Wel goed om te weten: Vivera is sinds 2021 onderdeel van JBS, het grootste vleesbedrijf ter wereld. Of dat een dealbreaker is, mag je zelf wegen.
Plantaardige catering, restaurants en delis
Karma Kebab is de plantaardige shoarma die ooit voor Lowlands ontwikkeld is en sindsdien op festivals door heel het land staat. Knolselderij en tarwe vervangen het vlees. Mede-oprichter Marcel van der Heijden zit ook achter Plant FWD.
Voor een uitgebreider overzicht van plantaardige cateraars in Nederland kijk op vegancateraars.nl, waar een groeiende lijst per regio staat.
Restaurants en delis verdienen eigenlijk een eigen blog, want het zijn er veel en het verandert continu. Een bekende keten om alvast te kennen: Copper Branch met vestigingen in onder andere Utrecht, Almere, Haarlem en Rotterdam.
Daarnaast zit in elke grotere stad wel een lokale plantaardige zaak of deli. Voor specifieke vacatures, freelance-opdrachten of stages bij deze bedrijven kun je terecht op veganvacature.nl zelf.
Foodtech en fermentatie
Revyve uit Wageningen maakt eiwit- en vezelingrediënten uit biergist, een zijstroom van brouwerijen. Een scale-up in de B2B-ingredient-hoek.
The Protein Brewery maakt eiwitten via fermentatie en heeft plannen om in 2026 verder uit te breiden in Europa.
Hooked ontwikkelt plantaardige varianten van vis en zeevruchten, met aandacht voor Omega-3 en eiwitten.
Vegan tours, workshops en kookstudio's
V for Food, organiseert plantaardige food tours in Utrecht, Amsterdam en Rotterdam. Begonnen in 2021 door Daisy en Patrick, voor zowel particulieren als bedrijfsuitjes en teamactiviteiten. Werken met lokale gidsen, en hebben naast begeleide tours ook self-guided varianten. Won in 2023 de Vegan Award voor beste vegan bedrijf.
Trai Vegan geeft plantaardige kookworkshops vanuit een eigen studio in Bunnik. Workshops lopen uiteen van Surinaams en Indonesisch tot streetfood en whole food plant-based, ook geschikt als teamuitje of vrijgezellenfeest.
Plantaardige retail en webshops
Vega-Life is een vegan winkel én webshop in Amsterdam voor plantaardige mode, schoenen, cosmetica en kookboeken. Organiseren ook proeverijen en boekpresentaties.
Veggiedeli is een 100% plantaardige online supermarkt met een breed aanbod aan vlees-, kaas- en visvervangers, zuivel en snacks.
Veggie4U heeft een fysieke winkel in hartje Den Haag plus webshop, gespecialiseerd in plantaardige producten die je niet snel in de gewone supermarkt vindt.
Vegan Mission is een online supermarkt met focus op een breed plantaardig assortiment en een handig keuzemenu om te filteren op bijvoorbeeld glutenvrij of sojavrij.
The Vegan Bakery is een Zaanse familiebakkerij gespecialiseerd in plantaardig brood, gebak en snacks. Saucijzenbroodjes, croissants, gevulde koeken, alles plantaardig.
Plantaardige landbouw
Ja, dat bestaat ook. Boerderij Zonnegoed van Joost van Strien was in 2021 het eerste Nederlandse akkerbouwbedrijf met het Biocyclic Vegan-keurmerk. Gebruikt geen dierlijke mest, is zelfvoorzienend in stikstof en vult mineralen aan met compost. Ook initiatiefnemer van de No Shit Food Movement.
Vegan Land Fonds is een burgerinitiatief dat voormalige veehouderijgrond aankoopt om om te zetten naar natuurgebied of 100% plantaardige biologische landbouw.
Stichtingen en non-profits
Niet alle banen in de sector zitten bij bedrijven. Een paar Nederlandse stichtingen waar je terecht kunt voor werk, vrijwilligerswerk of een stage:
ProVeg Nederland is onderdeel van een internationale organisatie die zich richt op het vergroten van het aandeel plantaardige eiwitten in voeding, beleid en bedrijfsleven. Ook bekend van de ProVeg Incubator voor startups.
Nederlandse Vereniging voor Veganisme beheert het Vegan Friendly-label, geeft Vegan Magazine uit en doet voorlichting over plantaardig leven.
Vegetariërsbond beheert het V-Label en publiceert jaarlijks de Vegamonitor.
Wakker Dier voert campagnes voor dierenwelzijn in de Nederlandse veehouderij.
Animal Rights Nederland richt zich op dierenrechten, met onderzoek en undercover-werk.
Compassion in World Farming Nederland werkt internationaal aan het einde van de bio-industrie.
Mis je een bedrijf?
Deze lijst wordt nooit compleet. Ken je een Nederlands bedrijf, stichting of plek die hier ook hoort, hoor ik het graag. Stuur een berichtje via het contactformulier. Als de organisatie ook vacatures, freelance-opdrachten of stages openstaan heeft, zorgen we dat ze hier op het platform terechtkomen.
